Dentro de tu trabajo como profesional de la salud tienes un aliado para lograr la recuperación de los pacientes y se trata de los medicamentos. Detrás de cada molécula hay años de investigación e inversiones millonarias, pero también un controvertido componente: los colorantes artificiales. Acerca de su peligro, el estudio Certified food dyes in over the counter medicines and supplements marketed for children and pregnant women menciona que: “el consumo de colorantes FD&C se ha asociado con alteraciones neuroconductuales en algunos niños”.(1)
Principales riesgos para la salud infantil asociados con el uso de colorantes
De acuerdo con una investigación de Henry Ford Health, los colorantes artificiales están relacionados con una amplia gama de problemas de salud, incluyendo cambios de comportamiento en los niños.(2)
- Alergias.(2)
- Cáncer.(2)
- Inflamación del colon y problemas de salud colorrectal.(2)
- Daño al ADN.(2)
- Cambios de comportamiento.(2)
La misma investigación también menciona que los colorantes artificiales pueden provocar cambios en el comportamiento de los niños.(2)
- Hiperactividad.(2)
- Irritabilidad.(2)
- Problemas de memoria.(2)
- Inquietud.(2)
- Estados de ánimo volátiles.(2)
Presencia de colorantes en formulaciones farmacéuticas
Uno de los motivos por los cuales los fabricantes recurren a los colorantes es para hacer que los medicamentos sean visualmente más atractivos, aunque eso implica poner en riesgo la salud. Para complementar el punto anterior, el estudio Survey of colourings and preservatives in drugs analizó 2,204 formulaciones farmacéuticas e identificó que 930 contenían aditivos como colorantes y conservadores implicados en reacciones adversas. Uno de los colorantes más comunes es la tartrazina porque estuvo presente en 124 formulaciones.(3)
La tartrazina o amarillo no. 5 es un colorante azoico presente en muchos medicamentos y alimentos. Su consumo está asociado con efectos adversos que van de la urticaria hasta el asma. Además, la vasculitis, la púrpura y la dermatitis también suelen ocurrir como manifestaciones de la sensibilidad a la tartrazina. Para evitar este tipo de incidentes la principal recomendación es evitar los medicamentos y alimentos con tartrazina.(4)
Medicamentos pediátricos sin colorantes ni sacarosa
Debido a todo lo mencionado, al momento de hablar con tus pacientes es importante prescribir opciones seguras. Dentro de esta lista se encuentra Tempra Fen® Ibuprofeno y fue creado para el alivio temporal de las molestias y dolores asociados con el resfriado común, aplicación de vacunas, dolor de cabeza, de garganta, dental y para bajar la fiebre en la población infantil.(5)
Está indicado para niños de 2 a 12 años y además no contiene colorantes ni sacarosa. Su sabor a fresa lo hace agradable para el paladar de los pacientes pediátricos y además cada empaque contiene una jeringa dosificadora para administrar la cantidad exacta a cada paciente de acuerdo con su peso.(5)
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Referencias
1) Lehmkuhler, A. L., Miller, M. D., Bradman, A., Castroina, R., & Mitchell, A. E. (2020). Certified food dyes in over the counter medicines and supplements marketed for children and pregnant women. Food and Chemical Toxicology: An International Journal Published for the British Industrial Biological Research Association, 143(111499), 111499. https://doi.org/10.1016/j.fct.2020.111499
2) The health risks of artificial food dyes. (s/f). Henryford.com. Recuperado el 30 de junio de 2026, de https://www.henryford.com/blog/2025/01/health-risks-of-artificial-food-dyes
3) Pollock, I., Young, E., Stoneham, M., Slater, N., Wilkinson, J. D., & Warner, J. O. (1989). Survey of colourings and preservatives in drugs. BMJ (Clinical Research Ed.), 299(6700), 649–651. https://doi.org/10.1136/bmj.299.6700.649
4) Dipalma, J. R. (1990). Tartrazine sensitivity. American Family Physician, 42(5), 1347–1350.
5) Tempra® Fen: Ibuprofeno para niños. (s/f). Com.mx. Recuperado el 30 de junio de 2026, de https://www.tempra.com.mx/productos/tempra-fen-ibuprofeno/
