Con el apogeo de internet y las redes sociales también han proliferado las dietas milagro. Aunque en apariencia se trata de una alternativa para bajar de peso sin esfuerzo en realidad forman parte de un grave problema que puede derivar en fatales consecuencias para la salud.
La obesidad en México ha alcanzado niveles alarmantes. De acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT 20222), el 75.2% de las personas mayores de 20 años tiene exceso de masa corporal, con una prevalencia mayor en mujeres (76.8%) que en hombres (73.0%).
¿Qué son las dietas milagro?
Ante el creciente problema de la obesidad las dietas milagro se anuncian como una solución. Se trata de programas de alimentación que aseguran ser la base para bajar de peso en poco tiempo y sin esfuerzo.
El mayor problema es que carecen de evidencia científica y no tienen el aval de nutriólogos. En realidad son métodos ineficaces que ponen en grave riesgo la salud física y emocional de quienes los implementan.
Durante los últimos años las dietas de moda como la cetogénica, el ayuno intermitente o los planes detox han ganado popularidad, prometiendo resultados rápidos y ‘espectaculares’. Pero, ¿a qué costo? De acuerdo con el Dr. Luis Dorado, Especialista en Nutrición Clínica y Manejo Integral de la Obesidad, estas prácticas pueden desencadenar una serie de problemas de salud.
¿Cuáles son los riesgos de las dietas milagro?
- Déficit de nutrientes esenciales: La eliminación de grupos alimenticios como los carbohidratos o las grasas puede causar desequilibrios en el organismo.
- Efecto rebote: La mayoría de las dietas restrictivas no son sostenibles, lo que provoca que el peso perdido se recupere rápidamente e incluso se gane más.
- Daño metabólico: Cambios drásticos en la alimentación pueden alterar el metabolismo, dificultando la pérdida de peso en el futuro.
- Impacto emocional: La obsesión por seguir una dieta estricta puede generar estrés, culpa y frustración.
El enfoque integral: la clave para resultados sostenibles
En lugar de seguir tendencias que prometen resultados rápidos, el Dr. Dorado destaca la importancia de un enfoque integral y personalizado, respaldado por un equipo multidisciplinario que incluya médicos, nutriólogos, psicólogos y entrenadores físicos.
5 claves para evitar riesgos y cuidar tu salud
- Consulta a especialistas: Busca la guía de profesionales en nutrición y salud.
- Evita los extremos: Desconfía de las dietas que prometen resultados inmediatos.
- Escucha a tu cuerpo: Aprende a identificar señales de hambre y saciedad.
- Establece metas realistas: El cambio de hábitos es un proceso que lleva tiempo.
- Prioriza tu bienestar emocional: Una relación sana con la comida es esencial para el éxito a largo plazo.
