- Como parte de las nuevas recomendaciones en publicidad de comida se indica limitar el uso de dibujos animados o técnicas que atraigan a los niños, como la inclusión de juguetes con los productos, la publicidad con canciones y el respaldo de famosos.
- De acuerdo con las estimaciones, para el 2030 al menos 7 millones de niñas y niños mexicanos de 5 a 19 años vivirán con obesidad o sobrepeso.
- En la actualidad los costos para atender la obesidad infantil en México ascienden a 650 mil millones de pesos anuales.
Ante el grave problema de obesidad infantil la Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó una nueva directriz para la publicidad de comida y bebidas. Con esto también busca proteger a los niños de los efectos nocivos de los productos con alto contenido de ácidos grasos saturados, azúcares y sal.
De esta manera, la máxima autoridad sanitaria pide ahora a los gobiernos que esta regulación sea obligatoria, mientras que antes permitía una mayor variedad de enfoques.
“La comercialización agresiva y generalizada de alimentos y bebidas con alto contenido en grasas, azúcares y sal dirigida a los niños es responsable de las elecciones dietéticas poco saludables”, afirmó el doctor Francesco Branca, director del Departamento de Nutrición y Seguridad Alimentaria de la OMS.
Agregó que los llamamientos a unas prácticas de comercialización responsables no han tenido un impacto significativo. Por lo mismo, los gobiernos deberían establecer normativas firmes y exhaustivas.
Mercadeo de alimentos
Debido a lo anterior, la OMS también recomienda restringir el poder de persuasión de la publicidad de comida y bebidas. Esto implica limitar el uso de dibujos animados o técnicas que atraigan a los niños, como la inclusión de juguetes con los productos, la publicidad con canciones y el respaldo de famosos.
La OMS @WHO publica recomendaciones más estrictas para proteger a los niños de los efectos nocivos de la comercialización de alimentos y bebidas con alto contenido de ácidos grasos saturados, azúcares y sal.https://t.co/SW8bHNfYXl
— Noticias ONU (@NoticiasONU) July 3, 2023
Según la agencia de la ONU, la recomendación actualizada se basa en los resultados de revisiones de pruebas recientes, que han analizado cómo la exposición y el poder de la comercialización de alimentos afecta a la salud de los niños, los comportamientos y creencias relacionadas con la comida.
La mercadotecnia alimentaria es una amenaza para la salud pública
En resumen, la mercadotecnia alimentaria sigue siendo una amenaza para la salud pública. El motivo es porque afecta negativamente la elección de alimentos por parte de los menores. También influye en el desarrollo de las normas infantiles sobre el consumo de alimentos.
Otro cambio es el uso en las directrices de la definición de niño de la Convención sobre los Derechos del Niño, para dejar claro que las políticas deben proteger a todos los menores. Además, aboga por que los países utilicen un modelo de perfil nutricional, cuyo desarrollo sea dirigido por los gobiernos.
Adaptación al contexto local
Las decisiones políticas basadas en estas recomendaciones deben adaptarse a los contextos locales de las regiones y los Estados Miembros de la OMS.
Para ello es necesario llevar a cabo consultas locales, con mecanismos para proteger la creación de políticas de salud pública de la influencia de conflictos de intereses.
Además, la agencia informó que las recomendaciones forman parte de un conjunto de directrices sobre políticas relativas al entorno alimentario que se publicarán próximamente. Todas estas directrices pretenden ayudar a los gobiernos a crear entornos alimentarios saludables para facilitar las decisiones dietéticas, establecer hábitos alimentarios sanos para toda la vida y disminuir el riesgo de enfermedades no transmisibles en todo el mundo.
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